Savoy Hotel Baur en Ville wird Mandarin Oriental Hotel – Zürich, Schweiz

Überblick:

Nach über drei Jahrzehnten entschloss sich die Direktion des Hotels den verdienten Ruhestand anzutreten. Dies bewog die Eigentümerin Credit Suisse Group AG, den Betrieb zu restrukturieren und künftig von einer international bekannten Hotelgesellschaft führen zu lassen. Die Immobilie sollte einer Komplettsanierung unterzogen werden, um den Betrieb im internationalen Luxussegment positionieren zu können. Die baulichen wie auch organisatorischen Massnahmen sollen zu einer beträchtlichen Wertsteigerung der Immobilie beitragen.  Um die verschiedenen Möglichkeiten in voller Konsequenz gegeneinander abwägen zu können, wurde die fachliche Expertise von Horwath HTL zurate gezogen.

Lösung:

Horwath HTL Schweiz lieferte als Entscheidungshilfe eine Dokumentation, welche die verschiedenen Szenarien mit den entsprechenden Betriebszahlen unterlegte und in der Folge die zu erwartenden Wertentwicklungen aufzeigte. In der ersten Phase konnte Horwath HTL bei der Rekrutierung einer neuen Geschäftsleitung unterstützen mit dem Resultat, dass durch diverse Umstellungen das Betriebsergebnis massgeblich verbessert werden konnte. Parallel dazu sind Verhandlungen mit global führenden Hotelgesellschaften bezüglich der Betriebsführung und Umbauplanung geführt worden. Horwath HTL hat den Prozess stets beratend begleitet. Die Credit Suisse Group AG hat sich schlussendlich entschieden den Managementvertrag mit der Mandarin Oriental Hotel Group abzuschliessen.

Umsetzung:

Im November 2020 wurden die Verträge unterzeichnet; die letzten Details in der Planung für die umfangreichen Umbau- und Renovationsarbeiten sind in Arbeit. Die Arbeiten sollen nach Erteilung der nötigen Bewilligungen baldmöglichst begonnen werden.

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